DESCRIPCION DE LA MARCA DEL PRODUCTO

El logo de la Salsamentaría Las Brisas muestra un ovalo de color rojo dentro el cual hace referencia a el color de carne puesto que es la materia prima para la elaboración de sus productos. Dentro de el se encuentra  la palabra LAS BRISAS con color blanco y en letra muy de fácil entendimiento para que pueda ser visto por cualquier persona; Debajo de este lleva el complemento del nombre con un escrito CALIDAD EXTRA y que hace énfasis a la calidad del producto que ofrecen a la comunidad neivana.

SALSAMENTARIA LAS BRISAS EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CARNES SALSAMENTARIA LAS BRISAS EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CARNESEs una empresa productora y comercializadora de carnes muy exquisita y deliciosa y a un buen precio, y por eso es tan conocida y la consumen toda clase de personas.  Aunque su nombre Las Brisas no tiene que ver con el producto, aunque tiene gran variedad de productos para toda ocasión uno de su productos son los chorizos, productos únicos de un sabor exquisito que las hace diferentes a todas las demás carnes frias  que se ofrecen en el mercado. 

EMPAQUE PARA EL PRODUCTO

El empaque va a ser una envoltura el cual  sirve para conservar y proteger el producto con  la frescura que caracteriza a  Las Brisas. Sera  transparente y llevara en el centro la marca que lo identifica como producto de Las Brisas.

El modelo del empaque que vamos a utilizar para envolver el nuevo producto va a ser el siguiente:

ETIQUETADO DEL EMPAQUE

En la etiqueta de Las Brisas , encontraremos toda información que describe el producto y se colocara al respaldo del logo que va al centro del empaque.

PRODUCTO DE PROMOCIÓN

El producto que vamos a desarrollar se llamara CHORIZOS HUILENSES, el cual va estar compuesto de los siguientes ingredientes:

·         Carne de cerdo sin grasa ni pellejos.

·         Carne de Res sin grasa ni pellejos.

·         Grasa de cerdo (tocino y papada son las mejores).

·         Sal.

·         Oregano.
·         Tomillo.

·         Pimienta negra.

·          Ajo en polvo, o fresco pero molido.
·       El ingrediente secreto para la elaboración del chorizo Huilense una capa que carne de cerdo previamente asada en horno de barro el cual será una adición a las demás carnes y que dará al chorizo el típico sabor a asado huilense. 

     

COMPONENTES DE LA MEZCLA DE PRODUCTO

PRODUCTO LIDER: El producto líder de las Brisas son las carnes puesto que a nivel departamental se han destacado por la calidad y la economía.

PRODUCTO DE ATRACCION: El producto de atracción corresponde a los Chorizos y hamburguesas ya que por su buen sabor y economía son el numero uno y los mas buscados por las personas.  

PRODUCTO TACTICO: El producto táctico es la costilla ahumada.

ESTRATEGIAS DE PRECIOS: DESCREMADOS, PENETRACIÓN, PRESTIGIO, ORIENTADO A LA COMPETENCIA

Con nuestro producto, desarrollaremos la Estrategia de Penetración ya que va a ser un producto nuevo el cual se lanzara para la temporada Sanpedrina  por que se elaboro pensando en una buena compañía en el momento de realizar un buen Asado Huilense.